Размер задерживаемых частиц определяется структурой мембраны, то есть размером ее пор. Мембранные процессы можно классифицировать по размерам задерживаемых частиц на следующие типы:
* микрофильтрационные мембраны,
* ультрафильтрационные мембраны,
* нанофильтрационные мембраны,
* обратноосмотические мембраны.
Из всех перечисленных мембран, обратноосмотические имеют самые узкие поры и потому являются самыми селективными (Осмос и обратный осмос). Они задерживают все бактерии и вирусы, большую часть растворенных солей, органических и патогенные веществ (в том числе железо и гумусовые соединения, придающие воде цветность). В среднем обратноосмотические мембраны задерживают 97-99 % всех растворенных веществ и используются во многих отраслях промышленности, где есть необходимость в получении воды высокого качества. Так же, с появлением низконапорных мембран, стало возможным применение этого принципа водоочистки в быту для получения чистейшей воды, удовлетворяющей требованиям СанПиН "Питьевая вода" и европейским стандартам качества.
т.е. при использовании установки обратного осмоса, не может получиться деминерализованной воды, она получается в результате глубокой доочистки.
По поводу порошков - могу сказать только то, что их используют некоторые производители бутилированной воды для того, чтобы увеличить содержание в продукте какого-либо болезного элемента, например: фтор, серебро, селен и т.д.
Подмес же делается в случае использования умягчителей. У них принцип работы заключается в удаление солей жесткости у входящей воды. Причем это удаление происходит в зависимости от рабочей емкости смолы. Зачастую используется смола с запасом емкости, поэтому на выходе получается излишне умягченая вода, для этого и делается байпас, чтобы разбавить слишком мягкую воду обычной и получить на выходе нужную жесткость.