Тема: Глинтвейн Шахерезада

[Hunter]

морозец бодрит зато! подстегивает к какому-нить действу!

точно, сидеть дома, глинтвейн попивать....

Глинтвейн Шахерезада
   
Полтора литра красного полусладкого вина, 200 г. коньяка, 200 г. сахарного песка, 2 лимона, корица и гвоздика по вкусу.

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить коньяк и дать настояться около 10-15 минут.
Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.

[niky]

а пить как? теплым? Сегодня надо попробовать... но вкус я думаю будет зависеть от качества вина...
дома есть все кроме вина... какое лучше купить???

[Hunter]

Пить горячим, вкус зависит от количества специй и коньяка.
С морозу вообще кайф!

[val]

самый вкусный Глинтвейн это водка с молосольными огурцами.... в любую погоду!