некто Дормидонтов, это из Великовражской стороны? Если так то он самый главный там ветеринар, так что вряд ли он занимается одной картошкой, да и вряд ли своими силами. Есть не мало примеров когда люди близкие к правлению колхозов, сажают картошку рядом с колхозными полями, всё это и посадка и последующая обработка, проводится за счет колхоза, остаётся только собрать урожай, может в этом случае себестоимость и составит тот самый 1 рубль.
В Сергачском и Гагинском районах создается агрохолдинг - потому как сельское хозяйство тема рисковая, даже подчас непредсказуемая, чтоб если с картошкой неурожай, можно было за счет других культур покрыть убытки.
Так что, наверное, проект с картошкой нельзя назвать рентабельным, т. к. от слишком многих факторов зависит получение прибыли от сего предприятия. Из этого выходит, что узкая специализация в сельском хозяйстве не может приносить стабильный доход. Начинающему фермеру будет сложно вложить по весне много средств на приобретение посадочного материала, горючего и т.п., не зная что его ждет осенью.....
Так что, лучше начать с чего то менее затратного но приносящего стабильную прибыль не зависимо от погодных условий.
МЯСО!!!!! НАШ ВЫБОР!!!!!